Astuces pour réduire les déchets liés à la consommation du thé

Le fait de boire du thé est-il un acte anodin ? Il est indéniable que cette boisson est bonne pour la santé, ce qui explique d’ailleurs son plébiscite à l’heure actuelle. Toutefois, à une époque où les effets du réchauffement climatique se font ressentir, il est essentiel d’examiner chaque action qui peut potentiellement porter atteinte à l’environnement. Le fait de boire du thé, notamment, peut aussi avoir un impact environnemental, même s’il est important de se préciser que le facteur pollution se mesure de manière plus considérable à l’échelle de la production.

Que faire pour continuer à boire du thé, tout en limitant l’impact sur l’environnement.

Ce qu’il faut savoir sur l’impact environnemental de la production de thé

De manière générale, la culture du thé est généralement faible en émission carbone et donc, écologique, selon l’étude nommée « Life cycle assessment of drinking Darjeeling tea » réalisée par un expert dans le domaine. Cependant, le problème pour l’environnement se situe au niveau de la mise en place des jardins de thé et notamment la demande grandissante de l’industrie en la matière. Cette dernière engendrerait en effet la destruction des forêts en raison de l’utilisation des engrais riches en azote et des pesticides au niveau de feuilles. Ce sont autant d’éléments qui impactent la qualité des sols et tout comme la déforestation, cela nuit à la biodiversité en général.

Une étude réalisée par Greenpeace sur le thé chinois en 2012, quant à elle, a démontré que l’industrie continue d'utiliser des pesticides illégaux et même non répertoriés pour certains, et ce, à des quantités qui dépassent la limite autorisée. Cette contamination s’explique par la mise en œuvre de la monoculture de thé ainsi que la consommation de charbon qui se mesure comme étant la plus importante du monde.

Le problème de la déforestation, quant à elle, s’observe surtout au niveau des plantations de thé, comme au Sri Lanka par exemple, où les forêts tropicales sont mises à mal. Il en est de même, pour le nord-est de l’Inde, où les habitats naturels de la faune locale de la région de l’Assam subissent les conséquences de la déforestation induite par la culture intensive de thé.

Comment faut-il s’y prendre pour moins polluer en consommant du thé ?

Chaque action compte pour réduire notre impact environnemental et cela s’applique aussi à notre consommation quotidienne de thé. Voici quelques bonnes pratiques à envisager dans ce cadre :

Acheter du thé sur le marché équitable

Le thé équitable a été cultivé et produit de manière à voir un impact minime sur l’environnement. Les plantations équitables garantissent aussi des conditions de travail et une rémunération optimales aux producteurs. En optant pour un thé cultivé de manière équitable, vous vous assurez donc non seulement de protéger l’environnement, mais aussi de participer à un marché plus avantageux pour les producteurs de thé.

Privilégier le thé biologique

Boire du thé provenant d’une exploitation biologique est un bon moyen d’éviter d’ingérer des substances douteuses et constitue aussi une solution pour réduire l’impact de notre consommation sur l’environnement. En effet, l’obtention de cette certification exige que les producteurs optent pour des procédés plus respectueux de la nature pour cultiver leur thé. Cela implique par exemple d'utiliser des solutions naturelles pour repousser les parasites de plantations ainsi que pour fertiliser le sol.

Les thés biologiques se reconnaissent par le label européen ou AB (Agriculture Biologique) en France.

Le thé en vrac pour éviter les déchets

Privilégiez du thé en vrac plutôt que celui en sachet pour éviter justement de polluer l’environnement avec ces déchets. Par ailleurs, sous cette forme, le thé est meilleur, car les feuilles ne sont pas hachées et brisées comme celles qui sont vendues en sachet. Il suffit ensuite de les conserver dans une boîte hermétique en fer, afin de conserver leur arôme.

Opter pour des sachets recyclables

Ceux qui ne peuvent se passer des sachets de thé peuvent faire l’effort de choisir des sachets recyclables. Une fois que le thé est infusé, ces derniers peuvent être jetés dans les déchets organiques, puis être compostés pour les plantes du jardin. Prenez soin de retirer l’étiquette et l’agrafe avant de composter, car ces éléments ne sont pas recyclables. Si vous ne compostez pas vos ordures organiques, sachez que le sachet se dissoudra quand même, puisqu’il est fabriqué à partir de fibres naturelles.