Depuis que j’ai découvert cette recette, je ne peux plus m’en passer. J’aime en manger matin, midi, soir. À toute heure en fait. C’est tellement bon que j’ai décidé de vous partager ce délice. Vous allez voir que c’est facile de tomber amoureux du Yaourt au thé vert.
On peut trouver du yaourt dans presque toutes les recettes du moment, mais l’utilisation du thé vert avec le yaourt n’est pas vraiment encore connue.
Ce que j’aime le plus avec le thé vert c’est qu’il apporte toujours fraîcheur et douceur. Avec une petite touche de vanille, notre yaourt au thé vert sera le meilleur de tous.
Si vous souhaitez le gouter au petit-déjeuner, préparez-le dès la nuit précédente. Il est nécessaire de le laisser se reposer pendant toute une nuit au frigo. Vous pouvez aussi ajouter quelques fruits. Frugivore que je suis, je ne rate pas une occasion pour en mettre dans mes préparations.
Les ingrédients
Ce dont vous avez besoin pour 4 personnes (ou si vous êtes gourmand, vous pouvez tous les manger hein ! D’ailleurs, c’est ce que j’ai fait, mais chut !) :
- 1 tasse de Yaourt à la vanille
- ½ tasse de lait de coco
- ½ tasse de lait
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 8 sachets de thé vert
- Des fruits frais
Préparation
Le reste est facile, mettez juste tous les ingrédients (sauf les fruits) dans un grand bol et mélangez.
Laissez reposer une heure. Vous pouvez rajouter autant de lait que vous voulez, jusqu’à obtenir la texture que vous souhaitez.
N’oubliez pas d’enlever les sachets de thé.
Et voilà ! Distribuez dans 4 gobelets et mettez dans le frigo. Laissez reposer toute une nuit.
Avant de le servir le matin, ajoutez des fruits frais coupés en fine lamelle ou en dés.
Bon appétit !